Від партнерів


Зареєструйтесь, щоб мати можливість переглядати усі сторінки та файли, публікувати власні матеріали


М’ЯСО, ХІМІЯ ТА МІКРОБИ

0

Як відомо, м’ясо поставляють нам домашні тварини – корови, вівці, свині. Поїдаючи корм, вони переробляють його в білкові речовини, які у вигляді м’яса відкладаються в їх тканинах. Недарма домашніх тварин називають «живими фабриками» м’яса! Але «живі фабрики» тільки тоді успішно працюють і дають нам багато м’яса, коли самі отримують вдосталь поживних і різноманітних кормів. І перш за все багато рослинних білків, так як тільки з них в тілі тварин утворюється м’ясо. Створювати ж білок, а стало бути, м’ясо з простих речовин (азоту, вуглецю, кисню, водню, сірки та інших) тварини не здатні. Виходить як би зачароване коло. Щоб тварини давали нам білок, їх білком і треба годувати! А рослин, що містять білок, не так багато. Це горох, соя, боби – і майже все. Як же бути? Як вибратися з цього зачарованого кола?

Автор: 

Автор: І. Вольпер.

Отримати сертифікат

Користувацький вхід