Від партнерів


Зареєструйтесь, щоб мати можливість переглядати усі сторінки та файли, публікувати власні матеріали


Овочі відварені: асортимент,технологія, відпуск страв з картоплі.

0

Мета уроку:
Навчальна-вивчити асортимент,технологію,відпуск страв з картоплі з використанням новітніх технологій;сформувати в учнів поняття про хімічний склад картоплі, її зберігання, вплив різних факторів на смакові якості картоплі; формувати вміння пояснювати та приміняти знання; розширити кругозір учнів з даної теми.
Виховна-виховувати естетичний смак;почуття відповідальності; прививати любов до обраної професії; самостійність при вивченні нового матеріалу.
Розвиваюча - розвивати пам'ять та логічне мислення учнів ; сприйняття та відтворення нового матеріалу; вміння користуватися додатковою інформацією та висловлювати суть вивченого.

Автор: 

невідомий

Отримати сертифікат

Користувацький вхід


загрузка...