Від партнерів


Зареєструйтесь, щоб мати можливість переглядати усі сторінки та файли, публікувати власні матеріали


МЕТОДИЧНА РОЗРОБКА бінарного уроку з виробничого навчання на тему: «Фламбування страв»

0

В методичній розробці розглядається методика вивчення спільної теми для двох спеціальностей «Офіціант, бармен» та «Кухар, кондитер».
Методична розробка складається із методики проведення уроку, списку використаних джерел, і додатків (запитання до бліц-опитування, рівневі картки-завдань, інструкційно-технологічні картки, критерії оцінювання, картка обліку самооцінювання, картка бракеражу страв).

Автор: 

Волік Алла Миколаївна - майстер виробничого навчання І категорії СПЛЗТ ім. П.Ф.Кривоноса

Отримати сертифікат

Користувацький вхід


загрузка...