Від партнерів


Зареєструйтесь, щоб мати можливість переглядати усі сторінки та файли, публікувати власні матеріали


навчальний посібник "Все про сири"

1

В навчальному посібнику розглянуті питаня сирної промисловості в Україні, вказані процеси виробництва всїх видів сирів, які підкреплені кольоровими фотографіями, їх показники якості, можливі дефекти, а також організація торгово технологічного процесу в магазині. Посібник рекомендован для учнів професійно-технічних закладів та майстрам виробничого навчання з професії «Продавець продовольчих товарів»

Автор: 

Велигодська Любов Станіславівна
майстер виробничого навчання ІІ категорії
ДНЗ Димитровського професійного гірничого ліцею

Отримати сертифікат

Користувацький вхід


загрузка...