Від партнерів


Зареєструйтесь, щоб мати можливість переглядати усі сторінки та файли, публікувати власні матеріали


Методична розробка уроку теоретичного навчання з предмету "Технологія приготування їжі з основами товарознавства» по темі: " Приготування вареників"

1

Відкритий бінарний урок по темі: «Приготування вареників» проведено у технологічній лабораторії ДПГЛ з двох предметів: «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» старшим викладачем Івановою Т.І. та «Виробниче навчання» майстром в/н другої категорії Клименко Л.А. Заняття проходило в групі № 8-11, ІІ курс навчання за професією «Кухар» у вигляді театралізованої вистави. Технологічна лабораторія перетворилася у «Пузату українську хату», яка незвичайно, святково прибрана, організовані робочі місця для роботи учнів, бригадним методом, згідно теми уроку. Учні, майстер та викладач одягнені в українські національні костюми, хустки оригінально пов’язані та прикрашені великими бантами. Присутні перетворилися у щирих українців, звучали не тільки веселі, ай жартівливі кулінарні пісні: «Ой вареники !», «А мій милий вареничків хоче!» На знімку педагоги Клименко Л.А. та Іванова Т.І. під час проведення обласного відкритого бінарного заняття

Автор: 

Старший викладач Димитрівського професійного гірничого ліцею-Іванова Тамара Іванівна

Отримати сертифікат

Користувацький вхід


загрузка...