Від партнерів


Зареєструйтесь, щоб мати можливість переглядати усі сторінки та файли, публікувати власні матеріали


План уроку виробничого навчання на тему "Механічна кулінарна обробка бульбоплодів"

2

Тема програми: Механічна кулінарна обробка овочів та грибів.
Тема уроку: Інструктаж з охорони праці в овочевому цеху. Обробка бульбоплодів, прості форми нарізки. Робота зі Збірником рецептур.

Автор: 

Холод Юлія Юріївна, майстер виробничого навчання, ДНЗ "Михайлівське ВПУ"

Матеріал відсутній.

Отримати сертифікат

Користувацький вхід


загрузка...